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2,6-二甲基-5-庚烯醛

产品名称: 2,6-二甲基-5-庚烯醛
CAS Registry Number: 106-72-9
EINECS: 203-427-2  
别名: 甜瓜醛;2,6-二甲基-5-庚烯醛; 2,6-二甲基-5-庚烯-1-醛;
分子结构:
分子式: C9H16O
分子量: 140.22274
密度:  0.845
沸点:  116-124 ºC (100 MMHG)
熔点:  -23
闪点:  141 ºF
折射率:  1.444
风险术语:  S26;S36/37/39
安全声明:  R36/37/38
危险品标志:  Xi: Irritant;

其他产品

2,6-二甲基-5-庚烯醛相关信息

2,6-二甲基-5-庚烯醛

2,6-二甲基-5-庚烯醛

  2,6-二甲基-5-庚烯醛   2,6-二甲基-5-庚烯醛

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  中文名称: 2,6-二甲基-5-庚烯醛
  中文名称: 2,6-二甲基-5-庚烯醛
  英文名称: 2,6-Dimethyl-5-Heptenal
  英文名称: 2,6-Dimethyl-5-Heptenal
  别名: 甜瓜醛
  别名: 甜瓜醛
  详情:
  详情:
  分子式:C9H16O
  分子式:C9H16O
  分子量:140.23
  分子量:140.23
  理化性质:为浅黄色液体,不溶于水,稍溶于丙二醇,溶于乙醇等有机熔剂,沸点84~85℃/2.67 kPa,相对密度d2525 0.845~0.855,折射率n20D 1.441~1.447。
  理化性质:为浅黄色液体,不溶于水,稍溶于丙二醇,溶于乙醇等有机熔剂,沸点84~85℃/2.67 kPa,相对密度d2525 0.845~0.855,折射率n20D 1.441~1.447。
  感官特征:具有青香、甜香、黄瓜香、西瓜香、凉香。
  感官特征:具有青香、甜香、黄瓜香、西瓜香、凉香。
  应用建议:用于调配西瓜、甜瓜、黄瓜、柠檬、苹果、胡椒、蔬菜等食用香精。
  应用建议:用于调配西瓜、甜瓜、黄瓜、柠檬、苹果、胡椒、蔬菜等食用香精。
  建议用量:在最终加香食品中浓度约为0.02~19mg/kg。
  建议用量:在最终加香食品中浓度约为0.02~19mg/kg。
  安全管理情况:2,6-二甲基-5-庚烯醛的FEMA编号为2389,FDA编号为172.515,CoE编号为2006。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品香料。
  安全管理情况:2,6-二甲基-5-庚烯醛的FEMA编号为2389,FDA编号为172.515,CoE编号为2006。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品香料。