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乙酸癸酯

产品名称: 乙酸癸酯
CAS Registry Number: 112-17-4
EINECS: 203-942-2  
别名: 乙酸癸酯;正癸基乙酸酯;
分子结构:
分子式: C12H24O2
分子量: 200.31776
密度:  0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:  126-127 °C20 mm Hg(lit.)
闪点:  101.3 °C
折射率:  20/D 1.427(lit.)
风险术语:  S24/25:Avoidcontactwithskinandeyes.;
安全声明:  S24/25

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乙酸癸酯相关信息

概况

  中文名称:乙酸癸酯。
  英文名称:Decyl acetate。
  分子式:C12H24O2 。
  分子量:200.32。
  CAS:112-17-4 。
  FEMA:2367 。

理化指标

  密度:0.8671(20℃)。
  熔点(℃):-15.05。
  沸点(℃):244。
  折射率:1.425-1.430 。
  外观:无色液体。
  香气:有橙子和玫瑰样香气。有菠萝样甜味。
  溶解性:难溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和冰醋酸。

用途

  食用香料,调制橙子、菠萝、热带水果及朗母酒等香型香精;也用于化妆品。

制备或来源

  除合成外,天然存在于柑橘类、香茅油中,一些水果也存在有乙酸癸酯。以乙酸及癸醇为原料,在硫酸作用下酯化制得。