当前位置: 首页 > 化工词典 S> 柠檬酸一钠

柠檬酸一钠

产品名称: 柠檬酸一钠
CAS Registry Number: 18996-35-5
EINECS: 242-734-6  
别名: 无水枸橼酸一钠; 无水柠檬酸一钠;柠檬酸一钠; 柠檬酸二氢钠;枸橼酸一钠;
分子结构:
分子式: C6H7NaO7
分子量: 214.105349
密度:  g/cm3
沸点:  309.6°Cat760mmHg
熔点:  212 °C(lit.)
闪点:  155.2°C
风险术语:  36
安全声明:  Poison by intravenous route. Moderately toxic by intraperitoneal route. When heated to decomposition it emits toxic fumes of Na2O.
危险品标志:  Xi: Irritant;

其他产品

柠檬酸一钠相关信息

  柠檬酸一钠分子式
  C6H7NaO7
  性状
  白色颗粒晶体或结晶性粉末,味碱,微酸,无臭。熔点200℃,高于310℃时分解。在潮湿空气中轻微潮解。易溶于水,几乎不溶于乙醇。10%水溶液的pH为3.4~3.8。
  用途
  酸度调节剂
  用量
  可在各类食品中按生产需要适量使用。
  毒性
  ADI 无需规定(FAO/WHO,1994)。