当前位置: 首页 > 化工词典 OTHER> L-赖氨酸盐酸盐

L-赖氨酸盐酸盐

产品名称: L-赖氨酸盐酸盐
CAS Registry Number: 657-27-2
EINECS: 211-519-9  
别名: L-赖氨酸盐酸盐; L-赖氨酸单盐酸盐; (S)-2,6-二氨基己酸盐酸盐;
分子结构:
分子式: C6H15ClN2O2
分子量: 182.6485
沸点:  311.5 °C at 760 mmHg
熔点:  263-264 ºC
闪点:  142.2 °C
风险术语:  S24/25
安全声明:  S24/25
危险品标志:  Xi

其他产品

L-赖氨酸盐酸盐相关信息

基本信息

  名称:L-赖氨酸盐酸盐
  产品含量:99%
  CAS 编号: 657-27-2
  质量标准:食品级
  包装规格:25KG/全纸桶,内衬两层药用聚乙烯袋;25KG/纸箱或者纸袋
  中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
  英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
  化学分子式:C6H14N2O2?HCL
  化学名称:
  特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

质量标准

  GB 10794--89,强制性国际
  项目 质检标准
  含量(以干基计) ≥98.0%
  重金属(Pb计) ≤0.001%
  透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
  干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%
  砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%
  灼烧残渣 ≤0.2%
  比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°
  PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0
  功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

推荐使用量及注意事项

  成人每日最小需要量(以L-赖氨酸计):男性约0.8g,女性约0.4g,青年12~32mg/kg,幼儿180mg/kg(1g 赖氨酸相当于 L-赖氨酸盐酸盐1.25g)
  毒性:可安全用于食品中

包装与运输

  包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
  运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
  贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。