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| 상품명칭: | Food Black 1 |
| CAS 레지스트리 번호: | 2519-30-4 |
| EINECS: | 219-746-5 |
| 동의어: | C.I. 28440; Brilliant Black BN; Tetrasodium 1-acetamido-2-hydroxy-3-(4-((4-sulphonatophenylazo)-7-sulphonato-1-naphthylazo))naphthalene-4,6-disulphonate;Black PN;Food Black 1; |
| 분자 구조: |
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| 분자식: | C28H17N5Na4O14S4 |
| 분자량: | 867.68 |
| 밀도: | g/cm3 |
| 비등점: | °Cat760mmHg |
| 인화점: | °C |
| 안전 문장: | Moderately toxic by ingestion, intravenous, and intraperitoneal routes. When heated to decomposition it emits very toxic fumes of NOx, Na2O, and SOx. |