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| 상품명칭: | Maltol acetate |
| CAS 레지스트리 번호: | 28787-36-2 |
| EINECS: | 249-223-7 |
| 동의어: | Maltol acetate;2-Methyl-4-oxo-4H-pyran-3-yl acetate; |
| 분자 구조: |
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| 분자식: | C8H8O4 |
| 분자량: | 168.15 |
| 밀도: | 1.24 g/cm3 |
| 비등점: | 306.7 ºC at 760 mmHg |
| 인화점: | 136.9 ºC |
| 굴절률: | 1.503 |