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| 상품명칭: | Sorbitan monopalmitate |
| CAS 레지스트리 번호: | 26266-57-9 |
| EINECS: | 247-568-8 |
| 동의어: | Span?40; Span #40 (=Sorbitan monopalmitate); Emulsifier S-40;Span 40; Span-40;Sorbitan monopalmitate; Span 40; sorbitan palmitate; |
| 분자 구조: |
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| 분자식: | C22H42O6 |
| 분자량: | 402.56 |
| 밀도: | 1.075g/cm3 |
| 비등점: | > 100 C |
| 녹는점: | 46-47 ºC |
| 인화점: | 113 ºC |
| 굴절률: | 1.498 |
| 위험 코드: | S26;S36 |
| 안전 문장: | R36/37/38 |
| 위험 기호: | Xi: Irritant; |