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| 产品名称: | 蔗糖 |
| CAS Registry Number: | 57-50-1 |
| EINECS: | 200-334-9 |
| 别名: | 白砂糖;蔗糖; |
| 分子结构: |
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| 分子式: | C12H22O11 |
| 分子量: | 342.30 |
| 密度: | 1.5805 |
| 沸点: | 697.1 °C at 760 mmHg |
| 熔点: | 190-192 ºC |
| 闪点: | 697.1 °C at 760 mmHg |
| 折射率: | 66.5 ° (C=26, H2O) |
| 风险术语: | S24/25 |
| 安全声明: | S24/25 |
| 危险品标志: | Xi |